Gästehaus + Restaurant Le Gros Essert
Ein verstecktes Gästehaus mit regionaler Küche, Sonntagsbrunch und Übernachtung im Kanton Freiburg
Eingebettet in eine grüne Oase der Freiburger Landschaft liegt Le Gros Essert Gîte Rural, ein Ort wie aus einem Märchen. Mit Blick auf das Schloss von Rue vereinen sich Natur, herzliche Gastfreundschaft und ehrliche Küche. Hier nehmen sich die Gastgeber*innen bewusst Zeit für ihre Gäste, für regionale Produkte und für genussvolle Momente.
Schon die Anreise ist Teil des Erlebnisses: Wälder, Weite und mit etwas Glück scheue Rehe begleiten Sie bis zum Gästehaus. Drinnen empfängt Sie eine warme, familiäre Atmosphäre. Das Haus wird seit Jahrzehnten geführt, Tradition und Moderne gehen hier Hand in Hand. Ein perfekter Ort zum Abschalten und Auftanken.
Regionale Küche mit Charakter
In der Küche setzt der junge Chef auf wenige, saisonale Gerichte, die regelmässig wechseln. Gemüse aus dem eigenen Garten, Fleisch von Höfen aus der Region und sorgfältig ausgewählte Produzent*innen stehen im Mittelpunkt. Das Ergebnis sind ehrliche, überraschende Aromen, serviert mit diskreter Freundlichkeit und ohne Zeitdruck.
Brunch & Übernachten
Der beliebte Sonntagsbrunch (von Mai bis September) bietet Brote, Käse, Fleisch, warme Gerichte und hausgemachte Desserts, selbstverständlich alles regional und alles frisch. Falls Sie sich nicht mehr losreissen können: Übernachten können Sie mitten im Paradies im Doppelzimmer, Mehrbettzimmer oder im 15er-Schlafsaal, wahlweise mit oder ohne Frühstück.
Brunch
Mai bis September
Sonntag von 11 bis 14
nur auf Reservierung
Brunch
Erwachsene CHF 49.-
Kinder von 5 bis 12 Jahren zum halben Preis
Kinder bis 4 Jahre gratis
Übernachtung
Zimmer mit Privatbad (pro Nacht und Person)
CHF 65.- mit Frühstück
CHF 55.- ohne Frühstück
Zimmer mit Gemeinschaftsbad (pro Nacht und Person)
CHF 55.- mit Frühstück
CHF 45.- ohne Frühstück
Schlafsaal (pro Nacht und Person)
CHF 45.- mit Frühstück
CHF 35.- ohne Frühstück
Gîte du Gros Essert
Le Gros Essert 19