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KALENDER | Gastronomie - Spezialitäten | Broc | FREIBURG

Poire à Botzi AOP Event und Trüffel-Atelier

Haben Sie es schon einmal probiert? Das legendäre Lammragout, gekrönt durch die heimische Birne Poire à Botzi? Es ist nur eines der vielen traditionellen Festessen der Bénichon im Kanton Freiburg. Im Maison Cailler wird Poire à Potzi  am 25. Oktober mit – natürlich – Schkolade kombiniert. In einem eineinhalb-stündigen Workshop kreiert jeder Teilnehmer seine eigene Trüffel mit dem traditionellen und einmaligen "eau-de-vie Poire à Botzi". Zum Abschied bekommt jeder Teilnehmende noch ein kleines Geschenk der Bruderschaft der Poire à Botzi zum Mitnehmen. 

Ein Stand mit Informationen zu der Frucht runden den Event ab. Anmeldungen erbeten unter 026 921 59 60 oder maisoncailler@nestle.com.

Wo: Maison Cailler
Wann: Mittwoch, 25. Oktober 2017, Workshop ab 14 Uhr 
Preis: CHF 45.-, gilt für Eintritt ins Museum und für den Workshop

Kreiert am 09 Okt 2017 - Aktualisiert am 11 Okt 2017

Poire à Botzi AOP Event und Trüffel-Atelier

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