Asphaltminen und Café des Mines

Zwei Millionen Tonnen Asphalt wurden aus den reichen Vorkommen im Val-de-Travers gewonnen. Auf Galerien über einer Distanz von fast einem Kilometer taucht man in die harte Arbeitswelt der Mineure ein. Erfahrene Führer schildern Ihnen die Geschichte und den Alltag der Mineure; und wie diese damals steigen Sie heute mit Helm und manchmal auch einer Lampe in der Hand in die Tiefen der Erde hinunter.

Am Anfang des Besuches erfährt man in einer kleinen Ausstellung, dass der Asphalt nicht nur als Strassenbelag verwendet wird, sondern dass er auch heilende Eigenschaften hat, zum Beispiel gegen Migräne und Erkältungen. Und so atmet man gerne seine mit Menthol versetzten ausströmenden Gase ein.

Das Café des Mines

Hier macht man gerne Halt, um vor oder nach dem Besuch seinen Durst zu stillen, aber auch um eine ganz aussergewöhnliche Spezialität zu kosten: In Asphalt gekochter Schinken, bei einer Temperatur von 160° C. Früher war dies ein Festessen am Tag der Heiligen Barbara, der Schutzheiligen der Bergleute, die tief unten in der Erde ihre harte Arbeit verrichteten. Heute wird er mit Kartoffelgratin, einem gemischten Salat und grünen Bohnen aufgetischt, erfreut die Besucher aber genauso mit seinem unvergleichlichen Geschmack.