Unter den verschiedenen Arten von Trüffelpilzen, die in der Schweiz gefunden werden, ist es vor allem der sogenannte schwarze Burgundertrüffel (Tuber uncinatum), der von Spitzenköch*innen gepriesen wird. Auf den Märkten, organisiert durch die Schweizerische Trüffelvereinigung, treffen Spitzenköch*innen und Feinschmecker*innen auf Trüffelsucher*innen. Neben den sagenhaften Trüffeln stehen auch leckere Trüffelprodukte zum Verkauf, und vielerorten werden feine Trüffelspezialitäten serviert. 

Zürcher Trüffelmarkt in Weiningen​
Wo: Dorfzentrum Weiningen
Wann: 16. September 2023, von 9 bis 16 Uhr

Baselbieter Trüffelmarkt in Liestal
Wo: Genussmarkt Rathausstrasse Liestal
Wann: 23. September 2023, von 8 bis 16 Uhr

​​Zuger Trüffelmarkt in Baar 
Wo: Schulhaus Marktgasse, Baar
Wann: 7. Oktober 2023, von 9 bis 16 Uhr

Berner Trüffelmarkt in Bremgarten​
Wo: Schulhaus Bremgarten
Wann: 14. Oktober 2023, von 9 bis 16 Uhr

Marché aux Truffes de Bonvillars 
Wo: Bonvillars VD
Wann: 28. Oktober 2023, von 9 bis 17 Uhr

Trüffelmarkt in Pfäffikon
Wo: Seedamm-Center, Pfäffikon SZ
Wann: 4. November 2023, von 8 bis 18 Uhr

Bieler Trüffelmarkt 
Wo: Zentralplatz, Biel
Wann: 11. November 2023, von 8 bis 16 Uhr

Marché aux Truffes de la Côte
Wo: Château de Châtagneréaz
Wann: 11. November 2023, von 9 bis 15 Uhr

Trüffelmarkt Murten 
Wo: Rathausgasse, Murten
Wann: 18. und 19. November 2023, Samstag von 9 bis 17 Uhr, Sonntag von 10 bis 16 Uhr

16. / 23. September 2023
7. / 14. / 28. Oktober 2023
4. / 11. / 18. / 19. November 2023

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Schweizerische Trüffelvereinigung

3000 Bern
Webseite:  www.schweizertrueffel.ch

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