La Fabrique, gelegen in der Waadtländer Gemeinde Champagne beim Neuenburgersee, weiht seine Besucherinnen und Besucher auf grosszügigen 2000 Quadratkilometern in das Geheimnis der modernen Backkunst ein. Ein multimedialer Rundgang zeigt, wie hier die feinsten Backwaren hergestellt werden, und ein historisches Panorama zeigt die Geschichte der Besitzer Maison Cornu. Im Café und Restaurant kann gleich probiert werden, und in der Boutique werden Mitbringsel ausgewählt.

Selber backen in La Fabrique

In den Workshops können Gross und Klein selbst Hand anlegen und von den hilfreichen Tipps der anwesenden Spezialisten profitieren! Wer lieber beobachtet, macht es sich mit bestem Blick auf das Geschehen im Panoramarestaurant im obersten Stock gemütlich.

Montag bis Freitag von 6.30 bis 18.30 Uhr
Samstag von 9 bis 18.30 Uhr
Dienstag von 9 bis 17 Uhr

Ateliers auf Voranmeldung unter 024 436 04 99

geschlossen am 25. Dezember, 1. und 2. Januar, 1. August

Erwachsene CHF 10.-
Kinder bis 16 Jahre gratis

Chemin de Praz 2

1424 Champagne
Telefon:  024 436 04 99

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