Die grosse Freiburger Bénichon wandert seit Jahren durch die Region. Für die Ausgabe 2022 lässt sich sich im Dorf Ecuvillens nieder, wo sei 2006 jeden Herbst ein grosses Kilbifest stattfindet. 

Gourmet-Kilbi in Ecuvillens

Drei Tage lang werden Lammkeulen, Schinken, Würste, Kohlsuppen, Cuchaule AOP mit Senf und Meringues mit Doppelrahm die Teller der Gäste füllen und die Geschmacksknospen verzaubern.

Unterhaltung, Markt und Umzug

Gross und Klein vergnügen sich auf dem Jahrmarkt, dem Kunsthandwerksmarkt, beim Schweinerennen und im Streichelzoo, während volkstümliche Formationen die Beine zum Tanzen bringen. Am Sonntag ziehen geschmückte Wange in einem grossen Umzug durch die Stadt, bevor das grosse Kilbimahl stattfindet. 

Wo: Ecuvillens
Wann: 9. bis 11. September 2022
Preis: Gratis, Menüpreise je nach Angebot

Vollständiges Programm auf www.labenichon.ch, Reservierungen unter 079 641 22

 

Société Bénichon et Tradition
Route des Condemines 21

1730 Ecuvillens
Webseite:  labenichon.ch

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