Faszination Fermentation: In diesem Workshop lernen die Kinder die Magie der Milchsäurebakterien kennen. Schritt für Schritt wird gezeigt, wie man für die Bakterien das optimale Umfeld schafft und so Gemüse fermentiert.

Die Veranstaltung findet im Rahmen vom Soil to Soul Symposium in Zürich statt.

Wo: Hotelfachschule Zürich
Wann: 17. September 2022, von 9.30 bis 10.30 Uhr oder von 11 bis 12 Uhr
Preis: CHF 20.- pro Kind (inklusive Begleitperson)

Soil to Soul Symposium
Hotelfachschule Zürich
Seestrasse 141

8002 Zürich
Webseite:  sotoso.com