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La Fabrique

Bäckereimuseum in Champagne

Anreise & Kontakt

Chemin de Praz 2

1424 Champagne (Vaud)

+41 (0)24 436 04 99

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    Zuletzt aktualisiert am 24.08.2026

    La Fabrique in der Waadtländer Gemeinde Champagne vermittelt die Liebe zum Brot und zu den Backwaren: das interaktive Bäckereimuseum, die Workshops, die Boutique und das Restaurant verführen grosse und kleine Naschkatzen.

    La Fabrique, gelegen in der Waadtländer Gemeinde Champagne beim Neuenburgersee, weiht seine Besucherinnen und Besucher auf grosszügigen 2000 Quadratkilometern in das Geheimnis der modernen Backkunst ein. Ein multimedialer Rundgang zeigt, wie hier die feinsten Backwaren hergestellt werden, und ein historisches Panorama zeigt die Geschichte der Besitzer Maison Cornu. Im Café und Restaurant kann gleich probiert werden, und in der Boutique werden Mitbringsel ausgewählt.

    Selber backen in La Fabrique

    In den Workshops können Gross und Klein selbst Hand anlegen und von den hilfreichen Tipps der anwesenden Spezialisten profitieren! Wer lieber beobachtet, macht es sich mit bestem Blick auf das Geschehen im Panoramarestaurant im obersten Stock gemütlich.

    © 1

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    Praktische Informationen

    Preise

    Erwachsene CHF 10.-

    Kinder bis 16 Jahre gratis

    Öffnungszeiten

    Montag bis Freitag von 6.30 bis 18.30 Uhr

    Samstag von 7.30 bis 18.30 Uhr

    Dienstag von 7.30 bis 17 Uhr

    Ateliers auf Voranmeldung unter 024 436 04 99

    geschlossen am 25. Dezember, 1. und 2. Januar, 1. August

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    Kontakt

    Chemin de Praz 2

    1424 Champagne (Vaud)

    Site web

    +41 (0)24 436 04 99

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