Kulinarische Reise durch den Waadt zum Etivaz AOP Käse

Gehen Sie in Château-d’Œx an Bord für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Am Anfang dieser Reise bringt Sie ein Bus der TPC durch die Schlucht von Pissot bis zum malerischen Dorf l’Etivaz, der Hauptstadt des gleichnamigen Alpkäses – im Herzen der Alpes Vaudoises.

L’Etivaz: zwischen Tradition und Moderne

Im Herzen dieses Ortes befinden sich viele der Reifekeller des Maison de l’Etivaz, in denen die Laibe des berühmten Käses aufbewahrt werden. Sie besuchen die Aufbewahrungsräume mit Regalen voller prächtiger Käselaibe. Welch ein Staunen!

Das kleine Extra? Mit einem Virtual-Reality-Helm ausgestattet, geniessen Sie einen fiktiven Besuch auf der grünen Alp La Cluse im Pays-d’Enhaut, wo der Etivaz AOP – auch heute noch – traditionell hergestellt wird.

Nachdem Sie Ihren Gaumen verwöhnt haben, bringt Sie ein anderer Bus aus dem Chablais mühelos zu Ihrem Ausgangspunkt in Château-d’Œx zurück.

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