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Tour d’Esturgeon

Tour d'Esturgeon – Wissenswertes über Störe und ihren Kaviar

Anreise & Kontakt

Kaperskian

Industriestrasse 120

3952 Susten (Valais)

+41 (0)27 452 42 42

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    Zuletzt aktualisiert am 24.08.2026

    Die Rhone in der Schweiz gehörte während Jahrmillionen zu den natürlichen Lebensräumen des Störs. Die Firma Kaperskian hat nun die Störe zurück in ihre Heimat gebracht. In Susten leben die Störe in reinem Walliser Wasser, werden sorgfältig betreut und geben lebend ihren Kaviar ab. Bei der Tour d'Esturgeon wird das feine Produkt zur Degustation angeboten, untermalt von spannenden Infos über die Fische und ihre Haltung.

    In reinem, kristallklaren Walliser Wasser leben die Störe bei Kaperskian, werden mit bestem Futter gefüttert und sorgfältig überwacht. Dafür produzieren sie auch einen unvergleichlich guten Kaviar. Auf natürliche Art und Weise werden die Fischeier geerntet und damit das Weiterleben der Spezies gesichert.

    Degustation und Information bei der Tour d’Esturgeon

    Auf der Tour d’Esturgeon gibt es das "Schwarze Gold" zusammen mit einem Glas Wodka oder Champagner zu probieren. Dabei besuchen Sie die Stördamen und ihren Nachwuchs und erfahren viel Wissenswertes über die Fische, ihre Haltung und die Produktion des Kaviars.

    © 1

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    Praktische Informationen

    Anfahrt mit ÖV

    ab Leuk Bahnhof mit Bus 491 bis Haltestelle Agarn, Abzw. St. Josefheim, etwa zehn Minuten zu Fuss

    Preise

    CHF 129.- pro Person (bis einschliesslich 6 Personen)

    CHF 99.- pro Person (ab 7 Personen)

    Inbegriffen im Preis sind der Besuch mit Kaviar Tasting und ein Glas Champagner/Wodka, ein Snack und ein Soft Drink

    Öffnungszeiten

    auf Anfrage

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    Kontakt

    Kaperskian

    Industriestrasse 120

    3952 Susten (Valais)

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