Fischen auf dem Forellenhof Ludiswil

Der Forellenhof Ludiswil verfügt über zwei schön angelegte Teiche, an denen sich die Fischer selbst betätigen können. Die nötige Ausrüstung kann selber mitgebracht werden, oder wird gratis zur Verfügung gestellt. Neulinge erhalten eine kleine Einführung ins Fischen sowie Tipps und Tricks, damit auch alles gut gelingt.

Fangfrischer Forellenschmaus

Wenn Sie einen schönen Fang aus dem Teich gezogen haben, gibt es verschiedene Optionen. Auf Wunsch werden die Forellen ausgenommen oder filetiert, und anschliessend für den Transport nach Hause vakuumiert und verpackt. Oder Sie geniessen Ihren Erfolg gleich vor Ort: An mehreren Grillplätzen auf dem Hof kann der Fisch gleich aufs Grillgitter gelegt werden. Wer nicht selber am Feuer stehen will, wählt die Option "Angeln & Geniessen" und lässt sich seinen Fang in der Küche des hofeigenen Beizlis "Zur munteren Forelle" zubereiten und geniesst seinen Fisch mit gartenfrischen Salaten, Brot und Beilage.