Le Coucou Hôtel & Restaurant – Bar

Seit 1959 steht Le CouCou in Caux/Montreux für Schweizer Gastfreundschaft in besonderer Lage. Im heimelig dekorierten Chalet mit zwei Cheminées, Garten und grosser Terrasse geniessen Besucher*innen entspannte Stunden zwischen See und Bergen. Ein Besuch lohnt sich für Lunch, Dinner, Apéro, Tea Time oder am besten gleich für einen Aufenthalt.

Hausgemacht von morgens bis abends

Die Küche setzt auf frische, lokale Produkte, Bergkäse und saisonale Spezialitäten. Alles wird hausgemacht. Dazu kommen Pâtisseries von Chefpatissier Clément Berteaux, ein Frühstücksbuffet sowie Schweizer Weine, Champagner und Cocktails. Bei schönem Wetter lohnt sich besonders ein Platz auf der grossen Panoramaterrasse mit umwerfendem Ausblick über den Genfersee.

Übernachten zwischen See und Bergen

Wer nach einem genussvollen Abend noch bleiben möchte, findet im CouCou eine charmante Rückzugsmöglichkeit. Die Zimmer greifen den Charakter des Chalets auf und verbinden Holz, alpine Gemütlichkeit und den Blick in die Bergwelt. So klingt der Tag hoch über Montreux ganz entspannt aus – fern vom Alltag und mitten in der Natur.