Gästehaus + Restaurant Le Gros Essert

Schon die Anreise ist Teil des Erlebnisses: Wälder, Weite und mit etwas Glück scheue Rehe begleiten Sie bis zum Gästehaus. Drinnen empfängt Sie eine warme, familiäre Atmosphäre. Das Haus wird seit Jahrzehnten geführt, Tradition und Moderne gehen hier Hand in Hand. Ein perfekter Ort zum Abschalten und Auftanken.

Regionale Küche mit Charakter

In der Küche setzt der junge Chef auf wenige, saisonale Gerichte, die regelmässig wechseln. Gemüse aus dem eigenen Garten, Fleisch von Höfen aus der Region und sorgfältig ausgewählte Produzent*innen stehen im Mittelpunkt. Das Ergebnis sind ehrliche, überraschende Aromen, serviert mit diskreter Freundlichkeit und ohne Zeitdruck.

Brunch & Übernachten

Der beliebte Sonntagsbrunch (von Mai bis September) bietet Brote, Käse, Fleisch, warme Gerichte und hausgemachte Desserts, selbstverständlich alles regional und alles frisch. Falls Sie sich nicht mehr losreissen können: Übernachten können Sie mitten im Paradies im Doppelzimmer, Mehrbettzimmer oder im 15er-Schlafsaal, wahlweise mit oder ohne Frühstück.

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