Kirschstrasse
Auf der Spur der schönsten Kirschbaumkulturen und wichtigsten Kirschbrennereien im Kanton Schwyz
Auf der Kirschstrasse Schweiz dreht sich alles um die Kirsche und den Kirsch. Bei einer Besichtigung, einer Degustation, einem Workshop oder einer Wanderung durch die Kirschbäume lernen Sie die feine Frucht kennen.




Im Gründerhaus des Rigi-Kirsch im Kanton Schwyz kann der Kirsch-Sarkophag besucht werden. Hier wird die ganze Vielfalt des Kirsch, darunter auch Jahrgangskirschbrände von längst stillgelegten Kirschbrennereien, sorgfältig aufbewahrt und gepflegt. Während einer Besichtigung lernen Sie das Kirscherbe der Schweiz kennen und verkosten Kirschbrände aus vier verschiedenen Jahrzehnten.
Kulinarisches mit Kirsch
In einem Gruppenworkshop veredeln Sie feinste Schokolade mit einem Jahrgangskirsch und stellen Ihre eigenen Pralinen her. Aus dem kulinarischen Workshop nehmen Sie Ihre persönliche Schachtel mit sechs Kirschpralinen sowie das Rezept mit nach Hause.
Wanderung durch den Arther Kirschgarten
Der Arther Kirschgarten umfasst zahlreiche Kirschhaine von verschiedenen Schwyzer Höfen und Betrieben. Zwischen Oberarth und Arth führt der Rundweg während etwa anderthalb Stunden durch die prächtige Landschaft. Unterwegs können einige der Höfe besucht werden, und kleine Hofläden verkaufen die lokalen Produkte.
ganzjährig
Besichtigung Kirsch-Sarkophag
bis 20 Personen CHF 300.-
ab 20 Personen CHF 15.- pro Person
Kirschpralinen
bis 15 Personen CHF 900.-
ab 15 Personen CHF 60.- pro Person
Kirschstrasse
Gotthardstrasse 41