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AKTIVITÄTEN | Kultur - Museen | Stein AR | APPENZELL AUSSERRHODEN

Appenzeller Schaukäserei

Die Appenzeller Schaukäserei nimmt Sie mit auf eine Entdeckungsreise der besonderen Art: Von der Handwerkskunst des Käses bis in die Weiten und Schönheiten des Appenzellerlands. Hier spürt man, dass Tradition und Brauchtum noch gelebt werden. Genau diese Verbundenheit mit ihrer Heimat macht die Appenzeller Menschen so einzigartig.

Dem Geheimnis des Käses auf der Spur

Das Schaufenster des weltbekannten Appenzeller® Käses liegt inmitten einer hügeligen, idyllischen Landschaft. Finden Sie heraus, wieso der Appenzeller® Käse der würzigste Käse überhaupt ist. Sein Rezept der Kräutersulz bleibt dennoch streng geheim. Es liegt etwas in der Luft, der Duft der Kräuter. Erstellen Sie Ihre Kräutermischung, die Sie nach Hause nehmen können. Lauschen Sie den typischen Klängen aus dem Appenzellerland. Bestaunen Sie den imposanten Käsekeller, wo bis zu 12’500 Laibe lagern und lassen Sie sich faszinieren durch den Blick in das Käsekessi. Schauen Sie in die Weite des Alpsteingebirges: Mit einem Fernglas erleben Sie einen virtuellen 360 Grad Rundblick.

Kommen Sie vorbei, tauchen Sie ein in die Heimat, den Genuss und Geschmack. Das Restaurant und der Shop bieten die Möglichkeit, feinste Käsegerichte und regionale Spezialitäten vor Ort oder später von Zuhause aus zu geniessen.

Öffnungszeiten

Mai bis Oktober: täglich von 9 bis 18.30 Uhr
November bis April: täglich von 9 bis 17.30 Uhr

24. Dezember bis 14.00 Uhr geöffnet, 25. Dezember geschlossen

Käseherstellung: bis 15 Uhr letzte Leerung Käsekessi

Öffentliche Führung: Mittwoch und Sonntag 14 Uhr

Preise

Einzeleintritte
Erwachsene (ab 17)
CHF 9.-
Lernende, Studenten, IV CHF 8.-
Kinder (6-16) CHF 6.-
Familien (2 Erwachsene, max. 4 Kinder) CHF 25.-

Gruppeneintritte
Erwachsene (10-29 Pers.)
CHF 8.-
Erwachsene (ab 30 Pers.) CHF 7.-
Studenten, IV (ab 10 Pers.) CHF 7.-
Schulklassen (ab 10 Pers.) CHF 5.-

Eintritt mit Führung (Voranmeldung notwendig)
Kleingruppen (bis 14 Pers.) pauschal
CHF 150.-
Gruppen (15-30 Pers.) CHF 10.-
Gruppen (31-40 Pers.) CHF 9.-
Gruppen (41 bis 50 Pers.) CHF 8.-

Appenzeller Schaukäserei

Dorf 711
 

9063 Stein AR

Telefon: 071 368 50 70

www.schaukaeserei.ch

Mit dem Auto

Mit öffentlichen Verkehrsmitteln

SBB Bahnhof St.Gallen, Bus bis Stein AR Post

Mit dem Zug

Appenzeller Schaukäserei

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