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Alpschaukäserei von Moléson

Schauen, Staunen, Schmecken in der Alpschaukäserei von Moléson

Anreise & Kontakt

Fromagerie d'alpage

Place de l'Aigle 12

1663 Moléson-Sur-Gruyères (Fribourg)

+41 (0)26 921 10 44

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    Zuletzt aktualisiert am 29.05.2026

    In der Alpkäserei in Moléson aus dem 17. Jahrhundert wird der feine Gruyère noch wie zu alten Zeiten hergestellt – verweilen Sie mit Ihrer Familie in der malerischen Region und geniessen Sie einen kulinarischen Ausflug.

    Die berühmte Alpschaukäserei von Moléson-sur-Gruyères wird niemanden enttäuschen: In einer Ambiance wie zu guten alten Zeiten, mit Werkzeug von Gestern und Heute an den Wänden, können Sie einem Senn bei der Arbeit nach alter Manier zuschauen… Das ist kein Käse!

    Käseherstellung à la Moléson

    Erleben Sie die Käseherstellung live oder folgen Sie einer audiovisuellen Vorführung (ausserhalb der Arbeitszeiten) und "entdecken" Sie auf diese Art den traditionsreichen Beruf des Käsers von Moléson.

    Regional-Produkte und Geschmacks-Erlebnisse

    Sie können diesen typischen Rahmen auch für die Degustation von Greyerzer-Spezialitäten nutzen: das traditionelle Fondue "moitié-moitié", die berühmten Meringues mit Doppelrahm, die Milchschokolade, den Käse und die verschiedenen geräucherten Fleischwaren, Chalet-Suppe oder Älpler-Magronen… Unverbesserliche Feinschmecker, die Erinnerungen an ihren Moléson-Ausflug vom Greyerzerland mit nach Hause nehmen möchten, werden angesichts der Auswahl an Frischprodukten in der Käserei Moléson die Qual der Wahl haben.

    Entdecken Sie hier die Top-Sehenswürdigkeiten und die ganze Schönheit von Freiburg!
    Und nicht verpassen: die zauberhaften Landschaften der Region La Gruyère!

    © 1

    Top-Aktivitäten Gesponserte

    Praktische Informationen

    Anfahrt mit ÖV

    SBB Bahnhof Gruyères, Bus bis Moléson-sur-Gruyères

    Anfahrt mit dem Auto

    A12, Ausfahrt Bulle, Richtung Gruyères und Le Moléson

    Preise

    Erwachsene CHF 5.-

    AHV CHF 4.-

    Kinder (6-15 Jahre) CHF 2.-

    Öffnungszeiten

    Mai bis September

    täglich von 9 bis 18 Uhr

    Zwischen dem 1. Juli und dem 31. August

    Freitag bis Samstag von 9 bis 22 Uhr

    Käseherstellung täglich um 10 Uhr

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    Kontakt

    Fromagerie d'alpage

    Place de l'Aigle 12

    1663 Moléson-Sur-Gruyères (Fribourg)

    Site web

    +41 (0)26 921 10 44

    Anreise

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    Wettervorhersage

    Mittwoch

    Morgen

    wolkig, aber kaum Regen

    15°C

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    freundlich

    25°C
    Wind 5km/h
    (Max 25km/h)
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    Wahrsch. 100%

    Donnerstag

    Morgen

    sonnig

    15°C

    Nachmittag

    freundlich

    26°C
    Wind 5km/h
    (Max 20km/h)
    Niederschlag 0mm
    Wahrsch. 0%

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    Morgen

    freundlich

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    Nachmittag

    freundlich

    28°C
    Wind 5km/h
    (Max 25km/h)
    Niederschlag 0mm
    Wahrsch. 15%

    Samstag

    Morgen

    wechselnd bewölkt, Regen

    17°C

    Nachmittag

    gewitterhaft

    20°C
    Wind 10km/h
    (Max 40km/h)
    Niederschlag 30mm
    Wahrsch. 95%

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