«Mit allen Sinnen» im Maison de l’absinthe

Besuchen Sie ab dem 28. April 2018 die Sonderausstellung "Mit allen Sinnen" im Maison de l’absinth, lernen Sie eine wissenschaftliche Degustationstechnik kennen, bei der Sie Ihre 5 Sinne beinander haben sollten.

Im Maison de l’absinthe mit allen Sinnen degustieren

Das Maison de l’absinthe liegt in Môtiers, im Herzen des Val-de-Travers. Dort können Sie im Rahmen einer Sonderausstellung in die Welt der sensorischen Analyse eintauchen. Die sensorische Analyse stammt ursprünglich aus der Lebensmittelprüfung und ermöglicht es, Eigenschaften von Lebensmittel durch Zuhilfenahme der Sinnesorgane zu bewerten. Im Maison de l’absinthe erlernen Sie, wie Sie den trüben Zaubertrank unter Zuhilfenahme Ihres Sehvermögens, Geruchs- und Geschmackssinn bewerten können.

Wo: Maison de l’absinthe, 2112 Môtiers
Wann: 28. April 2018 bis 31. Dezember 2019; Dienstag bis Samstag von 10 bis 18 Uhr, Sonntag von 10 bis 17 Uhr
Preis: CHF 11.- / ermässigt CHF 9.- (mit Dauerausstellung)

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