2026
Eine musikalische Reise durch die Welt von Antoine de S...
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EntdeckenWährend Ihres Besuchs können Sie nicht nur die verschiedenen Etappen bei der Herstellung des berühmtesten Schweizer Käses im Detail mitverfolgen; Sie erfahren auch, dass die Käserei Les Martel ungefähr 35 regionale Produzenten umfasst und jedes Jahr 240 Tonnen Gruyère herstellt, was beinahe 6000 Käselaiben entspricht!
Der Besuch ist gratis, die Käsedegustation kostet jedoch ein paar Franken. Ausserdem gibt es auch weitere regionale Spezialitäten zu entdecken, zum Beispiel den Bleuchâtel, einen Blauschimmelkäse aus den Neuenburger Bergen. Der Besuch kann mit einer Degustation in Form eines Bauernfrühstücks beendet werden (auf Reservation).
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Eintritt gratis
Degustation CHF 6.-
Frühstück CHF 15.-
Montag bis Samstag
von 7 bis 12 und von 17 bis 19 Uhr
Sonntag
von 8 bis 11 und von 17 bis 19 Uhr
Käseherstellung täglich von 8 bis 10 Uhr
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